Γεννήθηκε στο Καστρί Κυνουρίας και τελείωσε το γυμνάσιο στο Άστρος Κυνουρίας.
Δεκέμβριος 1958. Ημερομηνία αφίξεως της Ελένης Τρύφωνα στην Ρεγγίνα του Καναδά (Regina, Saskatchewan, Canada). Ηλικία 18 ετών.
Ιανουάριος 1959 – Ιούνιος 1959. Η Ελένη εγγράφεται στο απογευματινό Κολλέγιο του Balfour Technical School και τα βράδια εργάζεται σε εστιατόριο ως ταμίας. Τον Ιούνιο του 1959 αποκτά το δίπλωμα που της δίνει τη δυνατότητα να εργασθεί.
Ιούλιος 1959 – Νοέμβριος 1962. Εργάζεται ως γραμματεύς σε πολυκατάστημα και στις 10 Δεκεμβρίου του 1962 η Ελένη παντρεύεται τον δόκτορα Λέανδρο Τρύφωνα. Από τη Ρεγγίνα μετακομίζουν στο Estevan Saskatchewan και ο δόκτωρ Τρύφωνας ανοίγει εκεί κτηνιατρική κλινική. Η Ελένη αναλαμβάνει την διεύθυνση της κλινικής.
Τρία χρόνια μετά, το 1965, η Ελένη και ο Λέανδρος αποφασίζουν να εγγραφούν και οι δυο τους στο Πανεπιστήμιο του Saskatchewan, όπου η Ελένη αρχίζει τίς πανεπιστημιακές της σπουδές στην Ιατρική Σχολή, ο δε σύζυγός της αρχίζει σπουδές για το διδακτορικό του στην Συγκριτική Νευροπαθολογία.
Ύστερα από τρία χρόνια, το 1968, η Ελένη αποκτά το Bachelor of Science Degree, ενώ ο Λέανδρος αποκτά το διδακτορικό του και αναλαμβάνει καθήκοντα καθηγητού στην Κτηνιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου.
Το φθινόπωρο του 1968, στον Λέανδρο απονέμεται μια μεταπτυχιακή υποτροφία και αποφασίζει να μεταβεί στην Κτηνιατρική Σχολή της Βέρνης, στην Ελβετία, για να μελετήσει κοντά στον φημισμένο για τίς γνώσεις του Καθηγητή Φανκχάουζερ. Παράλληλα, η Ελένη καλωσορίζει την ευκαιρία να εργασθεί στο μικροβιολογικό τμήμα του Πανεπιστημίου τής Βέρνης και να εμπλουτίσει τίς γνώσεις της περαιτέρω.
Επιστρέφοντας στον Καναδά και ένα χρόνο αργότερα, το 1970, η Ελένη αποκτά το δεύτερο δίπλωμά της – Advanced Certificate in Science – University of Saskatchewan, με ειδίκευση στην Μικροβιολογία. Συνεχίζοντας τις σπουδές της, το 1972 αποκτά και το δίπλωμα – Master of Science Degree – (M.Sc). Θέμα της διατριβής της ήταν ‘’Immunological Investigations of Coproantibodies in Childhood Gastroenteritis’’ (Ανοσολογικές Έρευνες Κοπροαντισωμάτων στην Παιδική Γαστρεντερίτιδα), την οποία αφιερώνει στον πρωτότοκο γιό της Στέφανο που ήρθε στη ζωή στο διάστημα που εκείνη έκανε την διατριβή της, το 1971.
Παίρνοντας το Master η Ελένη έπιασε αμέσως εργασία στην Κτηνιατρική Σχολή τού Πανεπιστημίου ως βοηθός καθηγητού στο τμήμα της Μικροβιολογίας- Ανοσολογίας και δίδαξε Ανοσολογία και Μηκυτολογία στους φοιτητές τής σχολής. Συνάμα είχε υπό την διεύθυνσή της και τα εργαστήρια τής Μικροβιολογίας.
Το 1974 αποκτούν την κόρη τους τη Δάφνη και την ίδια χρονιά ο Λέανδρος, που στο μεταξύ έχει γίνει καθηγητής στο τμήμα της Παθολογίας, καλείται από την Κυβέρνηση του Καναδά να μεταφερθεί στην Οττάβα και να αναλάβει εκεί την διεύθυνση του τμήματος της Παθολογίας στα ερευνητικά εργαστήρια τού Υπουργείου Υγείας. Συνάμα η Ελένη διορίζεται προϊστάμενη των μικροβιολογικών ερευνών (EG-7) στη Διεύθυνση Τροφίμων του Υπουργείου Υγείας.
Αργότερα, το 1997, η Ελένη αποκτά και το ανώτατο δίπλωμα – Doctor of Philosophy Degree (Ph.D.) – από το Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ. Το θέμα της διατριβής της γι αυτό το δίπλωμα είχε σχέση με την Τοξικολογία- Ανοσολογία των περιβαλλοντικών ουσιών, που βρίσκονται στις μεγάλες λίμνες του Οντάριο (Effects of Great Lakes Fish consumption on the Immune System of Humans and Experimental Animals).
Την ίδια χρονιά έγινε επίκουρη καθηγήτρια στo Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ και δίδαξε ανοσολογία σε μεταπτυχιακούς φοιτητές.
Μετά από 29 χρόνια υπηρεσίας στην Κυβέρνηση τού Καναδά, η Ελένη το 2003- στα 64 χρόνια της ηλικίας της-, αποφασίζει να τερματίσει τις ερευνητικές της δραστηριότητες με την Κυβέρνηση τού Καναδά και να γίνει συνέταιρος της εταιρείας με την επωνυμία «Σύμβουλοι Τοξικολογικής Παθολογίας», κάτι πού συνεχίζει μέχρι σήμερα.