Ο Γιώργος Φραγκάκης γεννήθηκε και κατοικεί στην Αθήνα και συγκεκριμένα στο Ίλιον με καταγωγή από την Κρήτη και από τους δύο γονείς.

Έχει πραγματοποιήσει Θεολογικές και φιλολογικές σπουδές. 

Έχει μεταπτυχιακούς τίτλους στην Διοίκηση Μονάδων και στην Λαογραφία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ στην Λαογραφία στην Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Μέλος του Παγκοσμίου Οργανισμού Χορού, της Διεθνούς Χοροαθλητικής Ομοσπονδίας, αντιπρόεδρος της Ελληνικής Χοροαθλητικής Ομοσπονδίας, αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Πολιτιστικών Κρητικών Σωματείων, γραμματέας Πανελληνίου δικτύου Πολιτιστικών και Εθνοτοπικών Συλλόγων και μέλος Δ.Σ πολιτιστικών Σωματείων. Επίσης υπήρξε επί πενταετία αντιδήμαρχος Πολιτισμού και είναι Χοροδιδάσκαλος σε πολιτιστικούς φορείς.

Έχει συμμετάσχει και συμμετέχει  σε τηλεοπτικές εκπομπές και σήριαλ και από την θέση του συμβούλου λαογραφικών και πολιτιστικών στοιχείων. Επίσης έχει πραγματοποιήσει πληθώρα Ομιλιών με θεματική γύρω από την Λαογραφία και τους χορούς ως μέρος της καθημερινής πολιτιστικής και πολιτισμικής ζωής του ανθρώπου.