Η Αμάντα Σκαμάγκα είναι διδάσκουσα στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σπούδασε Επικοινωνία, Μέσα και Πολιτισμό στο Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών, Ιταλική και Ελληνική Φιλολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, είναι κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Ελληνορωμαϊκές-Ελληνοϊταλικές Σπουδές: Λογοτεχνία – Πολιτισμός» και κάτοχος διδακτορικού και μεταδιδακτορικού τίτλου από το Τμήμα Ιταλικής Γλώσσας και Φιλολογίας στο αντικείμενο της Συγκριτικής Γραμματολογίας. Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Γενικής και Συγκριτικής Γραμματολογίας και του Φιλολογικού Συλλόγου Παρνασσός. Μιλά αγγλικά, γαλλικά, ιταλικά, ισπανικά, γερμανικά και ρωσικά.
Έχει διδάξει «Ιταλικό Μυθιστόρημα και Διήγημα», «Ιταλική Ποίηση», «Ιστορία του Ιταλικού Θεάτρου» και «Μεθοδολογία της Έρευνας» στο Τμήμα Ιταλικής Γλώσσας και Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών και «Ευρωπαϊκή Λογοτεχνία» και «Παγκόσμια Λογοτεχνία» στο Τμήμα Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, με έμφαση στη συγκριτική και διεπιστημονική προσέγγιση. Επίσης, είναι συγγραφέας και εκπαιδεύτρια του εξ αποστάσεως προγράμματος επιμόρφωσης «Διδασκαλία Ξένων Γλωσσών σε Παιδιά Προσχολικής και Πρώτης Σχολικής Ηλικίας» και συγγραφέας ενοτήτων των προγραμμάτων «Εσωτερική Επιχειρησιακή Επικοινωνία: Εργασιακές Δεξιότητες» και «Telemarketing: Αποτελεσματικές Πωλήσεις και Εξυπηρέτηση Πελατών» στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών E-learning.
Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα αφορούν στην αναζήτηση σχέσεων και αλληλεπιδράσεων μεταξύ λογοτεχνικών έργων, εστιάζοντας κυρίως στην Ιταλική και Ελληνική Λογοτεχνία και τη Μεταποικιοκρατική Λογοτεχνία της Καραϊβικής. Έχει συμμετάσχει σε πλήθος ελληνικών και διεθνών επιστημονικών συνεδρίων, έχει δημοσιεύσει άρθρα σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά (Kathedra of Byzantine and Modern Greek Studies, Επιστημονική Επετηρίς ΣΑΕΠΣ Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, Rivista di letteratura comparata italiana, bizantina e neoellenica, International Journal of Euro-Mediterranean Studies κ.ά.) και έχει συμμετάσχει σε συλλογικούς τόμους, όπως The Mythical Mediterranean Sea. Crossroads of Cultures, People, and Civilizations (2019) Philosopher Kings and Tragic Heroes. Essays on Images and Ideas from Western Greece (2016), The Place of Memory and Memory of Place (2016) κ.ά.